Google PlusFacebookTwitter

Fågelkött – olika typer

By on dec 28, 2018 in Gards |

Människan bör minska på sin köttkonsumtion. Både med tanke på hälsan och med tanke på miljön. Nötkött är värst då kossor och oxar är idisslare vilket bidra med en ökad metangashalt i atmosfär’’ren vilket gör att den globala uppvärmningen tilltar. Dessutom har den ökande köttkonsumtionen lett till en obarmhärtig industrialisering av djurhållning och deras liv, om man nu kan kalla det för ett värdigt liv. Likväl är kött något som i all tider ingått i människans matkultur. Människan mår bra av lagom mängder kött då animaliska produkter innehåller en rad lättillgängliga näringsämnen – mineralämnen, vitaminer, makronäringsämen och mikronäringsämnen. Dessutom tycker msjoriteten av världens befolkning att kött är gott. Hur ska man då bära sig åt för att kunna njuta av kött men samtidigt inte riskera planetens eller sin egen hälsa? Svaret på den frågan stavas fågelkött. Fågelkött är ett...